Chez BIGGCAKE,

tout est parti d’un souvenir simple : celui d’un cake partagé, d’un moment suspendu, d’une pause qui fait du bien.

Nous avons voulu retrouver cette sensation. La garder. La sublimer.

Nos recettes sont travaillées dans un véritable esprit homemade.

Nous prenons le temps d’équilibrer les saveurs, de rechercher la bonne texture, de trouver cette douceur qui réconforte sans être lourde.

Nous croyons aux produits sincères, faits avec attention et exigence.

Notre signature est devenue évidente : un cake généreux de 60 cm, présenté entier, visible, puis proposé à la découpe.

Voir le cake. Choisir sa tranche. La voir coupée avec précision.

C’est un petit rituel. Un moment simple, mais essentiel.

Chaque part est régulière, moelleuse, équilibrée.

Parce que nous voulons que le plaisir soit le même à chaque visite.

Pour accompagner nos cakes, nous avons développé des coulis dans le même esprit homemade.

Des recettes travaillées avec soin, élaborées à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur qualité.

Lorsque nous travaillons le chocolat, nous collaborons avec des chocolatiers reconnus

pour leur savoir-faire, afin d’offrir des saveurs profondes, intenses et authentiques.

Le coulis est versé sous vos yeux. Il nappe la tranche. Il complète l’expérience.

Nous avons également imaginé une version sans gluten, avec la même exigence et la même gourmandise.

Parce que le plaisir ne devrait jamais exclure.

Dans nos cafés, tout est pensé pour que vous vous sentiez bien : la lumière, l’odeur du café fraîchement préparé, les cakes alignés derrière le comptoir, l’accueil sincère.

BIGGCAKE, c’est une pause. Un moment à soi. Un moment à partager.